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内蒙袋装腐竹

内蒙袋装腐竹

       内蒙腐竹与千张虽然都是有大豆制作而成,但是内蒙腐竹和千张的形状、口味以及菜肴的做法都是不同的,千张要比腐竹厚,千张与豆腐干比较相似,但是要比豆腐干薄一点,可以看成是薄款的豆腐干,除此之外,千张在使用的时候比较干,需要添加适量食盐食用,在上海地区,上海人喜好食用素鸡和素鸭这两种小食品,但是素鸡的原材料主要是千张卷制而成,而素鸭的原材料主要是由腐竹制作而成。

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发布时间:2019/11/7 9:08:10